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Tomates rellenos de la abuela Lola

 

Instrucciones

  1. Lavar bien los tomates y cortarles la parte superior. 
  2. Con la ayuda de un cuchillo, hacer un agujero grande en el medio y quitar la pulpa con una cuchara. 
  3. Reservar la pulpa. 
  4. En un recipiente, incorporar la pulpa de los tomates junto con el atún. Mezclar bien. 
  5. Añadir la mayonesa y la sal al gusto. Mezclar. 
  6. Rellenar los tomates (dos cucharadas para cada uno, más o menos, dependiendo del tamaño de los tomates)
  7. Servir. 
  8. Disfrutar. 

Información

10 min
Serves 6 (depende del número de comensales)
Baja
Bajo
 

Ingredientes

  • 6 tomates (normalmente son dos para cada comensal aunque depende del tamaño y de la cantidad de comensales)
  • 4 latas de atún sin sal 
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • sal al gusto 

Características

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Pescado

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